包头品牌红酒制造厂家 欢迎来电 沃顿国际贸易供应红酒的年份是指酿酒葡萄的采收年份，通常都会被标注在酒标上。年份一般有好有坏，完全由葡萄生长期的气候所决定，因此不能将年份酒对等为优质酒。
例外就是香槟，那些标注了具体年份的香槟仅在年份出产，因此可视为优质酒。由不同年份调配而成的红酒通常被称为“无年份”酒(non-vintage)，酒标上会出现的“nv”或者直接就不标注年份，包头品牌红酒制造厂家，包头品牌红酒制造厂家。
另外，包头品牌红酒制造厂家，红酒存在年份差异，尤其是在像波尔多和勃艮第这样的产区。不同年份出产的红酒视气候的变化而呈现出差异，因此在购买这些产区的红酒时就要特别关注年份。而像智利和阿根廷这样的地区，其红酒的年份差异则不那么明显。
这类红酒酒标上标注的年份一般指的是葡萄采摘的年份，不同年份天气状况不同，葡萄品质也不尽相同。尤其在饮用法国波尔多(bordeaux)红酒时，年份是非常重要的参考依据;而在香槟或一些加强酒中，只有少数年份才会以年份酒的形式推出。
除法国等特殊产区外，绝大多数红酒都会在酒标上标注酿酒葡萄名称。根据葡萄品种的不同特征，我们往往可以大致推断红酒的口感风味甚至品质。当然，有时候红酒也会采用不同品种进行混酿，以达到取长补短的效果。
和品种红酒类似，来自特定产区的红酒也往往代表了特定的风格特征。尤其是在一些重风土的产区，红酒能够很明显地反映不同地块的特色。
当葡萄自然成熟后再等上几天(前提是天气允许)，葡萄中自然累积的糖分浓度往往会更高，如果这时再来采摘，酿制的红酒往往会更加鲜甜可口。值得一提的是，这种晚收葡萄一般不经贵腐菌，也没有结冰，只在树上进行简单风干。
红酒清澈度主要取决于葡萄的品种，酿造工艺和陈年时间。酒体浑厚的红酒很清澈，但是透明度较低，主要是大量色素阻挡了视线。反之，酒体轻盈的红酒透明度较高(透明度低的有可能是未经过过滤)。
不论是浑厚的酒体还是轻盈的酒体，随着时间的流逝，在没有变质的情况下，透明度会越来越高。一瓶优质的红酒应该清澈明亮，有光泽，反之，表示红酒已衰退变质。
优质红酒的气泡细腻而且均匀，密度大。如果在静态的情况下，红酒出现这种情况，只有两种情况：
一：年轻的红酒，无发酸味成分，属于即饮型红酒。
二：有一定酒龄的佳酿出现这种情况，可能已经变质，不适合饮用。
一般只有少数的陈年红酒才会有沉淀物。一般的正常红酒酒体纯净自然，而且有光泽。沉淀物一般有酒泥或者酒石酸盐结晶。这两种成分对红酒的质量是没有影响的。
通常白红酒中产生的酒石酸盐结晶类似白砂糖，而红红酒中产生的酒石酸盐结晶呈深红色或者紫色。如果红酒中有絮状或者烟雾状的漂浮物，说明酒已经变质，不适合饮用。

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