梅雨季节,气候潮湿,又随着气温升高,为饲料霉变创造了条件。饲料霉变轻者造成饲料适口性降低,导致水产动物食欲减退,生长缓慢,重者导致水产动物体内毒物残留,造成中毒死亡。因此,饲料霉变必须加以重视,有效管理好水产饲料至关重要。饲料中霉菌毒素对畜禽的危害主要表现在,生长迟缓、黄疸、抑郁、厌食、被毛粗乱、肝肾损伤、免疫抑制、受精率低、饲料转化率低等方面。畜禽食用了霉变的饲料,会在肉蛋奶中有残留,通过食物链对人体健康造成危害,导致畸形、ai变、免疫抑制等。
各种饲料原料都是有特定的气味和滋味,如水产饲料中添加的鱼粉是有正常的鱼腥味,如果饲料用了一些鱼粉的替代品,这种鱼腥味就比较淡,甚至干脆就没有。另外,较差的饲料有可能出现没味甚至出现常说的哈拉味,这表明饲料中的脂肪发生了氧化,投喂这种饲料有可能引起鱼的大面积死亡,并污染水质。这类饲料不能购买。