2、包子种类有哪些:奶黄包:广东特有的一种甜味包子,以蛋黄做馅,是广东甜包子里最负盛名的一种。
3、小笼包:用小笼屉做的包子,很多地方都有小笼包,南方味道偏甜,北方味道偏咸。上海南翔小笼包与四川小笼包比较有名气。
4、韩包子:成都一种比较有名的包子,由韩映斗创于1914年。特点皮薄松泡、馅心饱满、入口化渣。
5、九园包子:四川地方特色包子。
6、龙眼包子:四川地方特色包子。
7、羊肉包子:用羊肉与白菜做馅的包子,口味鲜香独特,流行于中国西北地区。
8、东河包子:福建地方特色包子。
9、灌汤包:开封特产的一种包子,因馅里有汤水儿而得名,很多地方都有这种包子。
10、盐菜水晶包:湖南地方特色包子。
11、一品包子:河南开封地方特色包子。
12、老徽坊包子:安徽地方特色包子,江南名小吃。