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自己用花生做花生酱 做花生酱需要用到破壁机吗

2024/2/15 1:59:00发布28次查看
1、购买新鲜的花生，花生用清水清洗干净，把花生皮搓下来，花生肉放在篮子里面沥干水分。等到水分干了以后就可以放在烤箱里面，把温度设置成180度，大概烤15分钟左右。
2、花生放在盘子里面晾凉，然后倒进破壁机里面，如果自己比较喜欢吃甜甜的味道可以在里面加入一些蜂蜜。启动破壁机把花生给打碎，破壁机自动关闭了以后要静置30秒钟左右的时间，让花生出油，同时上下翻动一下花生碎，把破壁机重新启动，稍微搅拌一会儿。这样的动作需要重复数次，每次都间隔几分钟的时间，一直到把花生完全打碎，看到变成了非常浓稠的花生酱为止。
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