[摘要] “酒香不怕巷子深”的时代已经过去了，现如今基本上企业和店铺都在想尽办法的做品牌宣传。促销是为了更好的销售，只有有了更广阔的销售渠道，才能有更长远的未来!毫无疑问，在竞争尤为激烈的餐饮行业中，餐厅要做销...
“酒香不怕巷子深”的时代已经过去了，现如今基本上企业和店铺都在想尽办法的做品牌宣传。促销是为了更好的销售，只有有了更广阔的销售渠道，才能有更长远的未来!毫无疑问，在竞争尤为激烈的餐饮行业中，餐厅要做销售活动，就更无可厚非了!那么，餐厅销售活动时应该注意哪些事项?一起来了解一下!
餐厅销售活动时应注意事项：
一、必须确保该活动不会给餐厅整体形象带来消极作用。所进行的活动，所推出的产品和服务必须与餐厅本身的声望相一致。
二、销售活动必须能够为餐厅带来相应的经济和社会效益。尤其能够扩大餐厅在淡季和非营业高峰时的销售，并开发新的市场和增加市场层面。同时，也能帮助餐厅在公众中树立产品丰富和质量有保障的形象。
三、选择适宜的促销对象和规模。在进行销售活动时，应仔细地选择和确定参加者条件，以限制那些不大可能成为经常参加者的人参加，以使促销收到更大效果。当然，如果限制过严，也会带来参加者过少而无法实现预期规模和影响力。
四、选择适当的促销时间。同广告和其他促销手段一样，销售活动的时机选择也是十分重要的。在通常情况下，销售活动应选择在淡季、营业低谷时间以及假日和具有特殊意义的日期举行。销售活动的时间长短也是应引起注意的，因为，时间太短，许多潜在的客人可能因为各种原因而没有销售到此活动的优惠，但时间过长，则会使宾客产生误解，使之对餐厅活动的意义和真实性产生怀疑。
餐厅的经营难度，可能是很多人想象不到的，因为在创业的人群中，十个至少有七个选择做餐饮，大家都觉得餐饮好入门，的确，餐饮的门槛确实不高，但是想要做好做成功，也绝不是一件简单的事情!看看那些商铺频繁更换餐厅就知道了!餐厅销售活动少不了，应该注意的事项，不知道你都看明白了没有!更多精彩，尽在!

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